Hola¡¡ Hoy este post no va con fotos, pues tengo mi cámara mala, pero voy a a explicar la diferencia entre la salsa blanca, la salsa Bechamel y otras[...]

Hola¡¡ Este post es otro post "educativo". Muchas veces en cocina se nos dan instrucciones de hacer una cosa u otra, pero no nos preguntamos porqué.[...]

Quizás soy muy ignorante. Yo le había escuchado este término a mi madre muchas veces pero ha sido ahora último cuando me he topado más con él, en el mundo[...]

Hola¡¡¡ Resulta que desde el 1º de enero que no pongo nada en mi blog, pues ha estado estropeada la cámara del movil. Además me he puesto a[...]

Hola, Estoy muy muy muy muuuuuuuuuuuuuuy contenta¡¡ Como les decía en el otro post, el 1ro de enero comencé una dieta para bajar de peso, pues esto[...]

Hola¡¡ Este post va dedicado a: todos aquellos que quieran practicar decoración de cupcakes con fondant sin necesidad de hacerlos sobre cupcakes de[...]

Holaaaa¡¡¡¡ Hoy les traigo una receta de origen Frances: la tarta Tatin de Manzana. El otro día mi marido trajo esas manzanas de oferta[...]

Holaaa.... Esta versión de Tarta Tatín, tiene varias diferencias con relación a la anterior Tarta Tatín que publiqué la semana pasada: 1) masa diferente, al[...]

Hola¡¡ Hoy les traigo una receta que gusta mucho en casa. Se la vi hacer a una amiga hace algunos años y siempre la hago de memoria. A mi me gusta[...]

Bueno... hoy he estrenado mi robot de cocina Multicook de Tefal. Lo primero que he hecho es un simple arroz blanco. Es muy fácil. ¿qué porqué pongo la[...]

Hola¡¡ Hoy les traigo una versión del pollo orientallmuy parecida a la del otro día, pero con mi robot de cocina Multicook Pro de Tefal. Lo que más[...]

Hola¡¡ La tentación era demasiado grande: ¿cómo no utilizar mi nuevo robot de cocina Milticook Pro, para hacer un bizcocho? Además siendo una[...]

Hola¡¡¡ Hoy domingo de invierno, lluvia y frío.. que mejor que un cocido de garbanzos? Personalmente, mientras vivía en Chile, los garbanzos no[...]

Hola¡¡ Les dejo la receta del arroz con leche que he hecho hoy. A mi me gusta que el arroz tenga su almidón y así quede cremoso, por lo que no lo[...]

Hola¡¡¡ Hoy les traigo la receta de unas magdalenas de limón, acompañadas por una peonía cerrada, hecha en forma autodidacta... Aquí la véis[...]