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Los huevos a punto de ser comidos INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 4 Huevos 75 grs. de guisantes (aprox. puede ser mas o menos) 2 rodajas de sobrasada Mantequilla[...]
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La empanada a punto de comer INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS: Para la masa: 1 Kg. de harina 30 grs. levadura fresca 4 cucharadas soperas de aceite 1/2 l. agua[...]
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Las anchoas aliñadas INGREDIENTES: 1 kg. o mas de boquerones grandes, comprados o pescados Sal gorda Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Limpiamos los boquerones,[...]
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La coca a punto de ser comida INGREDIENTES: 1 Masa brisa 4 Peras 2 Huevos 4 Cucharadas de azúcar 2 Tapones de anís. (como medida, no físicamente 2 tapones)[...]
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La ración en el plato INGREDIENTES PARA 12 PERSONAS: 1.700 Kg. carne picada de ternera 4 Huevos Pan rallado o pan seco remojado en leche Sal Pimienta[...]
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Los tomates ya rellenos INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 6 Tomates de ensalada 2 latas pequeñas de atún 1 pote de Queso feta 3 Huevo duros 1 pote de olivas[...]
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El bizcocho INGREDIENTES: 1 Pote leche condensada, de 370 grs. 120 grs. harina 4 huevos o 8 claras de huevo 1 sobre de levadura 50 grs. de mantequilla 1 pizca[...]
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Las espardenyas a punto de comer INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 6 Rebanadas de pan de payés Anchoas en aceite, las podéis comprar o hacerlas según receta de[...]
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Las olivas preparadas para el aperitivo INGREDIENTES: Olivas negras secas, 1 kg o mas. Tomillo 1 Limón Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva ELABORACIÓN:[...]
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La copa de fresas a punto de comer INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 1 Kg. de fresas 12 fresas muy grandes Azúcar 1 bote de nata liquida 1 pote de chocolate[...]
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Los berberechos en remojo en agua y sal INGREDIENTES: 1 Kg. de berberechos o chirlas Sal 1 Limón 1 cucharada de aceite de oliva ELABORACIÓN: Unas[...]
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La salsa a punto de comer INGREDIENTES: 100 grs. mantequilla 1 cebolla pequeña 2 ajos pequeños 1 cucharadita, colmada, de curry normal o picante de Madrás 1[...]
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El entrecot a punto de ser comido INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 6 Entrecots de ternera o de buey Aceite de oliva Sal Pimienta (opcional) Los entrecots Para la[...]
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El humus repartido en 2 terrinas INGREDIENTES: 1 pote de garbanzos, 400 grs. 2 dientes de ajo, pelados 1 cucharadita de comino, en polvo 1 cucharadita de[...]
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El bacalao de cerca INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS: 1 Kg. de bacalao desalado, una lamina entera. 2 Cebollas 2 Pimientos rojos 5 Patatas Harina Sal Aceite de[...]
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