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Recetas:

Mermelada de Higos (Brevas)

Me encantan los higos, son de mis frutas favoritas, desde pequeña disfrutaba su sabor, en múltiples platillos, o solitos... había unas galletas que me[...]

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Botana de Cueritos

Esta botanita me encanta, es ideal para una taquiza, una reunión, o por el simple antojo, es muy sencilla de preparar y quedarás muy bien... Ingredientes: 1[...]

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Muslos de Pollo a la Marinara

Les he compartido ya la receta de la Salsa Marinara y les he comentado también lo versátil que es, pues podemos utilizarla de base para muchas recetas, al[...]

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Basbousa (Dulce de Sémola de Trigo amielado)

Estos dulces me encantan, en verdad para mi son una delicia, y creo que no solo para mi, a mi familia le encantan, hace mucho tiempo que no los preparaba, pero[...]

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Postre de Chayote con naranja

Ya sé que muchas personas fruncirán la nariz al leer "Chayote" si ya sé, creo que a quienes les he platicado de este dulce, invariablemente hacen eso, pero les[...]

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Adobo (otra versión)

Me encanta el adobo, creo que es uno de los platillos del diario que me recuerdan mucho a mi madre, es un sabor de mi infancia, y me encanta hacerlo con[...]

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Papas al Romero

Hoy estoy muy contenta, pues tuve la oportunidad de acompañar a grandes amigas de la infancia, es el cumpleaños de una de ellas, y me llevé una grata sorpresa[...]

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Huevo a la Mexicana

Vayámonos poniendo "Muy Mexicanos", ya se acercan las Fiestas Patrias en mi México Mágico, todo comienza a pintarse de verde, blanco y rojo, en las plazas,[...]

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Nopalitos con Huevo y Caldillo de Tomate

Hoy tenía ganas de algo sencillo y ligero, pero no por eso lleno de sabor y muy nutritivo, y se me ocurrió preparar unos ricos nopalitos en caldillo de tomate[...]

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Cuete con Gravy de Tinto

Estamos a 350 visitas para llegar a las 100,000 y para festejar se me ocurrió cocinar este delicioso Cuete con Gravy de Tinto, una carne fácil, pero vistosa,[...]

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100,000 Visitas al Blog!

El 18 de diciembre de 2013 me decidí a comenzar esta gran aventura, ante la insistencia de algunas personas muy importantes en mi vida y en mi día a día....[...]

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Tunas, cómo retirarles la cáscara y no[...]

Tunas, tunas, deliciosas tunas, son el fruto del Nopal, una planta muy representativa de nuestro México Mágico, tienen un color espectacular y un sabor[...]

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Gorditas de Requesón

Hace unos días tenía muchas ganas de comer Zacahuil, es un platillo típico de la Huasteca Potosina, y aquí en mi tierra se puede encontrar fácilmente, pero[...]

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Licuado de Mango

Les he preparado unos ricos Panquecitos de Plátano con Nutella para desayunar, y qué mejor que complementar este rico desayuno que con un delicioso licuado de[...]

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Mini Panquecitos de Hot Cakes-Plátano-Nutella

Hoy les quise preparar algo diferente, pero a la vez fácil, así es que se me ocurrió hacer unos Hot Cakes, con harina especial para ello, casi siempre que[...]

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