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Recetas:

PIMIENTOS ROJOS CONFITADOS (RECETA THX)

Mirad que pinta más espectacular tienen estos pimientos rojos confitados.. Las fotos no le hacen justicia al color que tienen, es una maravilla... Como[...]

Fuente: lacocinadelsultan.blogspot.com.es
ESCALIVADA CON ATÚN

Y después del atracón de estas Pascuas, no os pide el cuerpo algún platito ligero para depurar el organismo de tanto exceso y comilona familiar? Venga, que se[...]

Fuente: lacocinadelsultan.blogspot.com.es
MERLUZA A LA GALLEGA

Esta semana en el mercado he encontrado una oferta de supuesta "Merluza fresca de pincho gallega" a unos precios escandalosamente baratos. Al preguntar a la[...]

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CROSTONES O CRUTONES DE PAN FRITO

Mira que me he resistido años, pues ea.. ya tengo twitter!!! @cocinadelsultan donde iré colgando las recetas poquito a poco para que podais acceder a ellas[...]

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COPA BANOFFEE

Os va a encantar este postre... Desde que lo probé en un restaurante en Palma no he podido evitar prepararlo cada vez que un plátano de mi frutero amenaza con[...]

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PASTELES DE BELEM (PASTÉIS DE BELÉM) PASO A PASO

Los pasteles de Belem son unos pastelillos de hojaldre y crema, típicos de Portugal cuya receta al parecer sólo conocen 3 personas en el mundo (vamos como lo[...]

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ENSALADA FRESCA DE GARBANZOS

La idea inicial de la receta de hoy era preparar taboulé, una ensalada típica libanesa que se prepara con muchísimo perejil y otras hierbas, hortalizas y[...]

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GOULASH / PÖRKÖLT CON SPÄTZLE

El goulash en un estofado tradicional húngaro cuya característica principal es el uso del pimentón. Con el tiempo se le han ido añadiendo diferentes[...]

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FIDEUA DE VERDURAS EN THERMOMIX

Quizás no sea políticamente correcto que diga esto, pero hay algunas recetas que salen realmente mal cuando uno las prepara con la Thermomix, (al menos a mi).[...]

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BIZCOCHO DE NARANJA (THX Y TRADICIONAL). ORANGE[...]

Dos bizcochos en dos días? Están buenos no, lo siguiente.. Con la cantidad de naranjas que tengo en casa ya se me agotan las ideas para consumirlas, y hoy le[...]

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BIZCOCHO DE ARANDANOS NEGROS (BLACKBERRY CAKE)

Esta semana encontré en el Lidl una oferta de arándanos negros y sin saber muy bien para que, compré dos paquetitos. Con uno de ellos hize un batido de leche[...]

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EL MUNDO DEL CHOCOLATE BELGA

Hoy dedico una entrada muy especial a nuestros amigos de Planète Chocolat en Bruselas, que nos enseñaron esta semana un poco más sobre el fascinante mundo del[...]

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BRAZO DE GITANO ESTILO

De vuelta de vacaciones,.. volviendo a ponerme al día con el blog y el resto de tareas mundanas. Este fin de semana he tenido la "genial" idea de preparar un[...]

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EMPANADAS CRIOLLAS

La que se está liando con el mundial!!! Después del partido Alemania - Brasil de ayer, del que éstos últimos salieron más escaldados que la selección española[...]

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ENSALADA TIBIA DE POLLO CON GERMINADOS Y SALSA[...]

Hace un par de semanas, mi amigo Dani, a quien quiero un montón aunque nos veamos poquito, me regaló un kit de cultivo de brotes ecológicos HA huerto y jardín,[...]

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