3 tazas de maiz tierno 1 taza de azucar 3 yemas de huevo 1 taza de leche 1 taza de leche condensada 4 huevos Prepara el caramelo en una cacerola a fuego medio,[...]

Ingredientes : 1 libra de papas 1 libra de carne para guisar 2 zanahorias 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1 cdita de ajonjoli o sesamo cilantro 8 tomates[...]

5 tazas de frijoles cocidos y molidos 1 cebolla grande picada 1 taza de aceite Sal de Ajo Pimienta negra molida Calienta el aceite y sofrie la cebolla. Cuando[...]

Receta para preparar Pan de Leche Salvadoreño o Torta de Leche Para preparar esta delicia de pan, a continuacion el detalle 2 libras de harina suave 4 huevos 2[...]

Para preparar estos pastelitos la masa es la mas importante; el relleno tu lo defines, si lo quieres de piña, fresa, leche o incluso carne de res o pollo.[...]

Ingredientes Un pollo en piezas una taza de maiz una bolsita de especies o relajo un consome de gallina 1 chile verde pequeño 5 tomates medianos una cebolla[...]

El manjar de leche es utilizado para hacer empanadas, pan dulce, canoas entre otras golosinas o simplemente para que los niños lo coman como merienda.[...]

Ingredientes : 1 1/2 libra de masa 1 1/2 libra de requeson 1 libra de azucar o dulce de panela rallado 2 huevos 4 yemas de huevos 4 tazas de crema 1/2 libra de[...]

Receta Salvadoreña Ingredientes para el adobo : 10 tomates 1 taza de vinagre 4 dientes de ajo 1 cdita de comino 1 cdita de pimienta molida 2 clavos de olor 1/2[...]

6 tazas de masa de maiz 6 cucharadas de margarina 7 guineos verdes Frjoles molidos Hojas de huerta Sal Lava bien los guineos con sal para que no se oscurezcan,[...]

1 Taza de arroz blanco corriente 2 vasos de agua 4 vasos de leche 1 taza de azucar 2 rajas de canela 1/2 cdita de vainilla 1 pizca de sal canela molida Pasas[...]

1 taza de chufles lavados 1/2 taza de crema 1 cda de cebolla picada 1 cda de tomate picado 1/2 taza de crema 1 taza de agua Sal En una cacerola con aceite,[...]

Receta de salpor de arroz, de almidon y de maiz Como en este delicioso Salpor, la diferencia es la harina, les dejo la receta para que puedan tomar de una sola[...]

Ingredientes Una y media libra de harina extrafuerte 4 cucharadas de manteca Una taza de agua 1 cucharada de azucar Media libra de arroz una cucharadita de[...]

Ingredientes 1/4 de libra de todo lo siguiente : (todo de cerdo) riñones lengua corazon cachetes Bazo Lengua Ademas, necesitaras Aceite o manteca de cerdo ( 2[...]