1 libra de carne cortada en trozos 4 papas lavadas, peladas y cortadas en trozos 1 zanahoria cortada en cuadros pequeños 1cdita de perejil picado 1 cerveza 2[...]

-Cuando vayas a freir carne, pon la cacerola a fuego algo, cuando este caliente echale el aceite y frie la carne sin sal, sin nada. Pincha con el tenedor sin[...]

Para comprar mariscos y crustaceos frescos, toma en cuenta los siguientes consejos 1. Cuando compres pulpo asegurate que los tentaculos esten firmemente[...]

Para esta receta puedes usar pavo, gallina o pollo, el de tu preferencia. Ingredientes Un pavo (puede ser pollo o gallina ) 1 barra de margarina derretida 2[...]

Ingredientes 1 libra de maiz 10 rajas de canela 10 pimientas gordas En una olla con agua pon a hervir el maiz, cuando ya este cocido, escurrelo y lo pones a[...]

Ingredientes 1/2 taza de arroz 3 vasos de agua 1 raja de canela azucar al gusto ( o miel ) una ´pizca de sal En una olla pon a hervir el arroz en los 3[...]

1 Libra de Arroz blanco 1 cda de aceite 1 cda de cebolla finamente picada 1 cda de arvejas 1 consome de pollo Sal al gusto 1 vaso y medio de agua En una[...]

Te traemos un par de consejos para que tomes en cuenta a la hora de comprar pescado fresco Los ojos del pescado deben estar transparentes y brillantes,[...]

1 pavo de 8 libras aproximadamente (puede ser gallina o pollo) 1 cda de pimienta molida 3 cabezas de ajo peladas 1 taza de jugo de limon 1 vaso de jugo de[...]

La coccion al horno es considerada una de las mas saludables porque utiliza menos grasas en ella. Este tipo de coccion se efectua en un ambiente cerrado y la[...]

El asado a la parrilla o a la plancha es otra de las opciones mas usadas en los ultimos tiempos. Cocinar los alimentos de esta forma permite disfrutar de todo[...]

Wikipedia.org Esta tecnica consiste en calentar indirectamente los alimentos para dar un calentamiento uniforme sumergiendolos en un recipiente mas grande que[...]

1 Pavo o un pollo 3 dientes de ajo finamente picado 4 cucharadas de salsa inglesa 8 ramas de romero fresco 3 dientes de ajo con piel 1/2 vaso de vino blanco[...]

2 cdas de aceite de oliva 1 manojo de esparragos limpios 3 dientes de ajo machacados y picados Sal y pimienta Queso rallado mantequilla Debes cortar la base[...]

1 pieza de pollo el jugo de medio limon Sal y pimienta Aceite suficiente. Agrega el limon la sal y pimienta a la pieza de pollo y deja marinar unos minutos.[...]