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Recetas:

COSTILLAS DE CERDO ASADAS CON MELAZA DE[...]

El otro día, cuando publiqué la receta de melaza de granada , muchos de vosotros me pedisteis que os presentara alguna receta dulce o salada con ella. Pues[...]

Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
ESPUMA DE YOGURT GRIEGO Y COULIS DE MANGO

Hoy viernes receta sencilla, rápida e ideal para un postrecito ligero al termino de una comida mas o menos cargadita. Y os cuento, el sábado pasado terminamos[...]

Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
TORRIJAS CARAMELIZADAS DE COCO CON CREMA DE[...]

Muchos de vosotros ya estaréis de disfrutando de unas merecidas mini-vacaciones, ¿no es cierto?. Yo hasta el jueves nada de nada. Aunque me consta que[...]

Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
BOLLO PREÑAO, TXORIPAN y CORNITE para un Lunes[...]

Creo que no habrá nadie que no conozca lo que es un bollo o pan preñao, tortu prenáu... en mi tierra hoy día le llama "txoripan". El origen como sabéis es[...]

Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
ALIGOT À LA ANCIENNE, de viaje por Auvernia.

Ha vuelto el frío.... atrás quedaron los días luminosos y primaverales de Semana Santa.... La Semana de Pascua de hecho nos está resultando un tanto[...]

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TARTA

Primavera, tiempo de fresas...y en este blog como cada año hay una propuesta especial dedicada a esta fruta, en este caso en forma de tarta. La tarta que hoy[...]

Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
PERRUNILLAS.

No sabéis la alegria que me llevé cuando Carmen publicó las recetas del "Reto Tía Alia" de este mes. Las Perrunillas o Perronillas como tambien las llaman en[...]

Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
TIMBAL DE ESPELTA CON SARDINAS MARINADAS EN[...]

Hoy toca receta salada, y una receta muy especial, se trata de la receta con la que "Sweet & Sour" participa en el #RetoCanalCocina, "Recetas por 5 €[...]

Fuente: sweetandsour-vir.blogspot.com
SOPA VELOUTÉ DE AGUACATE, MANZANA Y YOGURT CON[...]

Hoy os dejo una sopa rapidísima , fresquita y de lo mas sana, que además es realmente económica . Se trata de una sopa cremosa de frutas, porque si, no os[...]

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CAKE

Porque en ocasiones las recetas mas sencillas y sin complicaciones, acaban resultando las mas ricas y demandadas. Es lo que ocurre con este cake que hoy os[...]

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TARTA DACQUOISE DE MERENGUE DE AVELLANAS Y[...]

Fresca, cremosa con personalidad, una tarta absolutamente deliciosa. El contraste del crujiente del merengue de avellana con la cremosidad de la mousse de café[...]

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TORTELLINI DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS

Y volvemos a la carga con una receta de pasta, en esta ocasión gracias a "Cosas de Pasta" y sus magnificas pastas rellenas. Se trata de unos tortellini[...]

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SANTUTXU PINTXOTAN, comienzan las votaciones.

El pasado jueves 8 de Mayo dió comienzo el I concurso de Pintxos del Barrio Bilbaino de Santutxu, #Santutxupintxotan , que se lleva a cabo entre el 8 y 25 de[...]

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PANACOTTA DE MIEL Y ROSAS.

Mayo es el mes de las flores. Pero lo cierto es que tratándose de gastronomía un poco mas de "a pie", n o estamos acostumbrados a que las flores acaben en el[...]

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HELADO DE QUESO STILTON, MIEL Y NUECES, CON[...]

Los que me seguís, sabéis que soy muy ratona, y teniendo cerquita del trabajo a "La petite Fromagerie" me resulta difícil no entrar cada vez que ando cerca con[...]

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