Brioche, el rey de la bollería. El Brioche, también conocido como pan de yema, bollo de leche o suizo, es un tipo de pan dulce francés, ligero pero sabroso,[...]

Cuando vi el titulo de esta receta en el libro de Dan Lepard " Hecho a Mano ", pensé que se trataba de una marca de cerveza. Supina ignorancia, me confundí.[...]

Otra de mis preparaciones para el recetario particular de Sandra, es esta que os presento. Las carrilleras en salsa de vino. En casa encantan y están para[...]

Desde el día 1 de Marzo llevo enfrascada en el curso de fotografía y edicion de Ps de Eva Ruiz, " Photo & Ps ", y la verdad es que estoy muy contenta.[...]

Lo prometido es deuda. Seguimos con Bilbao y en esta ocasion, con sus pasteles. Si habeis visitado Bilbao en alguna ocasion, sabreis que en todas las[...]

Las carolinas, son otro de los pastelitos de Bilbao de toda la vida. De hecho a mi siempre me han parecido "pasteles de abuela", porque al llevar merengue les[...]

Con estos bollos finalizamos, de momento, la entrega de pasteles típicos de Bilbao. Los Bollos de mantequilla , son mis preferidos de los tres pasteles que os[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un plato clásico de la cocina italiana: Lasaña La Lasaña es un plato de pasta[...]

Hoy no hay receta, solo fotos, aunque la receta del cake que aparece en las fotos la tendréis en breve. No seáis impacientes. Os dejo con algunas fotos de la[...]

Y por fin, la receta del cake . Los que me habéis seguido desde el inicio, recordareis que en mi segunda entrada publique unas galletas hechas con natas de[...]

Me encanta la cocina árabe y mediterranea, y me vuelve loca también la cocina india. Esa mezcla continua de sabores intensos, de especias, la utilizacion[...]

Madre mía, mi primera participación en Film & Food y me toca una adivinanza, que en este caso acompaña a la pelicula "La vida secreta de las palabras" , de[...]

Y con esta entrada me despido hasta despues de Semana Santa. Es una entrada antigua, con pocas fotos, pero vale la pena, estoy segura que la disfrutareis un[...]

De vuelta del pequeño descanso.... Cuando mi amiga, y compi del curso "The School" , María Cañal, que tiene un magnifico blog "escabarjos, bichos y mariposas[...]

Un postre fresquito a base de frutas para disfrutar la primavera, pero eso si, muy completo y vistoso para concluir cualquier buena comida. El crumble es un[...]