Os preguntaréis qué tiene de especial este plato para que lo incluya en el blog. La respuesta es muy sencilla: absolutamente nada, salvo que es saludable y con[...]

El otoño comienza a sentirse y el frío se introduce poco a poco en nuestros hogares, ¿por qué no lo combatimos con unas ricas castañas asadas? Eso es lo[...]

Este año me he juntado con muchísimas manzanas de huerta, y como no me gusta nada que se estropee la fruta me he puesto a hacer mermelada. ¡Qué rica está![...]

Vamos a celebrar Halloween con una tarta!!! Deliciosa, con mermelada de calabaza, y con un bizcocho suave bañado con almíbar. Tan rica que no quedarán ni las[...]

Este humilde blog tiene el honor de recibir el premio Wonderful Team Member Readership Award de la mano de Paloma Lendínez, autora del blog CÓMO SE HACE , una[...]

Os presento un plato lleno de sabor con mucha tradición en Galicia: el arroz con choco. En Redondela, un municipio pontevedrés, se celebra cada año en el mes[...]

Los panellets son un dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y el Principado de Andorra que suelen consumirse el día de Todos los Santos. Son un[...]

Sí, las hamburguesas suelen hacerse con algún tipo de carne, pero últimamente también con lentejas, garbanzos, soja, etc. Así que he pensado, ¿por qué no[...]

Hace algunos días dos compañeras bloggeras, Victoria Eugenia de Cocinando con Mandil y María Dolores del blog Con sabor a huerto me invitaron a participar en[...]

Esta es una receta muy sencilla y sabrosa de la gastronomía española, que puede prepararse en muy poco tiempo con unos cuantos ingredientes. Lo ideal es[...]

Cuando hacemos conservas en casa como mermeladas, confituras, frutas en almíbar, etc. es necesario esterilizar los tarros para que el producto dure más tiempo.[...]

La carne de conejo es una carne blanca de gran calidad, y aunque son muchos sus detractores (casi tantos como sus amantes) lo que no podemos negar es que[...]

El bacalao es un pescado muy versátil, sea en salazón o fresco, nos abre múltiples posibilidades de elaboración que resultan exquisitas. En esta ocasión he[...]

Las croquetas son un excelente ejemplo de plato de aprovechamiento, y en esta ocasión el reciclaje le tocó a unos chorizos asados que sobraron el día anterior.[...]

No penséis que en esta receta he cocinado esos bichitos llamados caracolas, no, no se trata de ese animal marino, sino de un tipo de pasta al que denominan[...]