Soufflé de queso fresco - Con fruta

- Para 2 personas: 100 g de queso 70 g de chocolate de cobertura 5 g de cacao en polvo 2 claras de huevo 1/2 copa de licor de naranja agua 10 g de azúcar PARA[...]

- Para 2 personas: 4 lonchas de queso 100 g de setas frescas 3 huevos 25 hojas de espinacas 3 chalotas 1 diente de ajo 3 cucharadas de nata líquida 1[...]

- Para 4 personas: 250 gr. de queso fresco 5 claras 3 yemas 1 vaso de leche 2 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de harina de maíz refinada 4[...]