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Instrucciones
Ingredientes para 8 personas (tiempo estimado de preparación 90 minutos): - 1 pollo grande (1500 grs). - 1/2 pata de ternera. - Los despojos de un pollo. - 2 puerros. - 1 mata de apio . - 3 zanahorias. - 2 huevos (solo utilizaremos las yemas). - 16 rebanadas de pan frito. [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- puerros
- laurel
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- apio
- agua
- caldo
- pan
- sal a gusto
- rebanadas de pan
- ternera
- bechamel
- apio en rodajas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- puerros
- laurel
- perejil
- pimienta
- pollo
- huevo
- apio
- agua
- caldo
- pan
- sal a gusto
- rebanadas de pan
- ternera
- bechamel
- apio en rodajas
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