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Ingredientes (4 p.): 140 g de bacalao desalado 4 patatas 2 dientes de ajo 4 huevos 10 g de mantequilla aceite de oliva sal 1 pizca de azafrán en polvo perejil picado Elaboración Pela y corta las patatas en finísimas tiras (patatas paja) y ponlas a remojar en un bol para que suelte [...]
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