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- Para 4 personas: 2 gallos grandes 1 calabacÃn 2 cebolletas 3 ajos 8 espárragos verdes 1 vaso de nata agua unas hebras de azafrán aceite virgen extra perejil Elaboración Limpia y filetea los gallos. Pon las espinas a cocer en una cazuela con agua y unas ramas de perejil. Pica l [...]
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