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- Para 4 personas: 2 carrilleras de ternera 4 manzanas reinetas 250 g de ciuruelas pasas 2 puerros 1 cebolla blanca 1 cebolla roja 3 zanahorias 1 copa de coñac harina agua aceite sal perejil Elaboración de la receta de carrilleras de ternera con manzanas y ciruelas pasas Cuece [...]