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1 k carrilladas de cerdo ibérico (12 piezas) 1 cebolla y 2 zanahorias 6 charlotas y 1 manzana reineta 1 Pimiento rojo 1 diente de ajo 2 vasos de Oporto 24 patatas pequeñitas de guarnición 1 hoja de laurel 2 cucharadas de miel, 1/2 cucharita de tomillo, perejil Sal y pimienta negra (a [...]
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