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Este guiso lo hacía mi suegra y le salía delicioso. En casa lo hacemos de vez en cuando y el éxito está asegurado, probadlo y repetiréis. INGREDIENTES 600 Gr de carne de ternera para guisar cortada en trozos de bocado, (aguja, brazuelo, jarrete...) 2 Berenjenas 1 Zanahoria 1 Cebolla 3 o 4 Dient [...]
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