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Instrucciones
Ingredientes para 10 lingotes:
200 ml de nata de montar muy fria
200 gramos de queso crema
50 gramos de queso gorgonzola
100 ml de leche entera
3 hojas de gelatina
1 clara de huevo
250 g de carpaccio de salmón (Lidl)
Medio mango
Se prepara con antelación la mousse de queso. Hidratar la [...]
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Ingredientes
- huevo
- nata
- leche
- gelatina
- hierbabuena
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- huevo
- nata
- leche
- gelatina
- hierbabuena
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