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Ingredientes: - 1 kg de boquerones - Harina de trigo - Sal y limón Preparación: Limpiar los boquerones (quitar cabeza y tripas). Enjuagar y echar sal. Harinarlos y freir en abundante aceite caliente. Luego en el plato echar un chorrito de limón. Este es un plato típic [...]
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