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El shiitake es una seta originaria de las montañas de Asia. Se considera una seta medicinal. Tiene propiedades que fortalecen el sistema inmunológico. Aporta vitáminas A,C, E y Selenio. Tiene poder antioxidante, reduce el colesterol, ayuda a asimilar el Calcio y el Fósforo, y tiene un alto cont [...]
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