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Sigo indagando en el mundo de la panadería, esta vez con el pan de espelta . La espelta es un cereal muy antiguo que se ha venido cultivando en el Mediterráneo desde hace milenios. La espelta es la antecesora de todas las variedades existentes de trigo y es mucho más nutricional que éste por su [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- pan
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- pan
- agua tibia
- aceite de oliva virgen
- grasa
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