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TORTA DE CASTAÑAS Se necesita 1 kg de castañas, a las cuales se les hace un pequeño corte y se hierven por 5 minutos. Se pelan y se vuelven al fuego otros 5 minutos o hasta que estén cocidas. Se muelen en una procesadora hasta que queden como harina. INGREDIENTES PARA LA TORTA 6 claras 6 yemas [...]
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