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Entrecot de caballo (potro)

Fuente: http://cocinasintonterias.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este post tiene por objeto desmitificar el consumo de carne de caballo tras la reciente polémica que se ha suscitado al encontrarse trazas de carne de caballo en hamburguesas de carne de ternera. Alrededor del consumo de la carne de caballo hay unos ciertos tabús en occidente. Leed AQU [...]

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Ingredientes

  • escarola
  • ternera
  • carne
  • grasa

Dificultad: Difícil



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  • escarola
  • ternera
  • carne
  • grasa

Dificultad: Difícil


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