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- ½ kg de setas - 75 grs. de queso de Cabrales (o cualquier queso azul fuerte) - 1 cebolla - 200 grs. de nata - 100 c.c. de brandy - 6 huevos - Sal Se pican las setas en juliana y se echan en un poco de aceite, se tienen unos 20 minutos hasta que están hechas. Mientras ta [...]
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