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BERENJENAS RELLENAS DE SETAS Y GAMBAS

Fuente: http://lacocinadecalandrita.blogspot.com.es

Instrucciones

Para los amantes de la verdura, un verdadero manjar, y para los que no lo son tanto, una buena manera de introducir éste tipo de alimentos; sobre todo en niños y adolescentes; lo digo por experiencia, mi hijo mayor cuando vio salir del horno éstas berenjenas, y olió el estupendo aroma que se ex [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • gambas
  • leche
  • tomate
  • sal a gusto
  • berenjena
  • berenjenas medianas
  • setas
  • queso
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • gambas
  • leche
  • tomate
  • sal a gusto
  • berenjena
  • berenjenas medianas
  • setas
  • queso
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

Dificultad: Fácil


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