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Ingredientes: 80 gr. mantequilla 2 cebollas medianas muy picaditas 1 kg. de papas en dados 300 gr. de tomates pelados y cortados, 200 ml. de caldo Queso parmesano rallado Sal y pimienta Poner al fuego la mantequilla sin dorar mucho y añadirle la cebolla y las papas. Pochar un poco y echarle el [...]
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