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ingredientes para 4 personas: 800 gr de solomillo, 2 manzanas, 2 naranjas, 2 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 4 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta. elaboración: picar fino el perejil y los diente de ajo; cortar la carne en 4 filetes y adobar [...]
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