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4 truchas 1/2 kg. de patatas pequeñas 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo agua aceite virgen extra Hojiblanca vinagre sal pimienta negra en grano 1/2 cucharadita de cominos 1/2 cucharadita de semillas de cilantro cilantro fresco perejil sazona las truchas y colocalas en una fuent [...]