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Espaguetis con berenjenas y salsa de tomate

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

par 7 personas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite oliva 1 1/2 kg. tomates 1 kilo berenjenas con cascara 3/4 kg. spaghettis sal y pimienta al gusto queso parmesano al gusto. picar la cebolla en cuadritos. 1 kilo de tomates se pelan y se les sacan las pepas y se parten [...]

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Ingredientes

  • aceite

Dificultad: Difícil



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