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Cocido montañés

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

- Para 6 personas: 350 gr. de alubia blanca 1 patata 1 berza mediana 1 codillo pequeño 1 oreja de cerdo 300 gr. de costilla de cerdo 200 gr. de zancarrón 100 gr. de tocino 1 punta de jamón 1 morcilla de cebolla 1 morcilla de arroz 1 choricillo 3 cebolletas 4 dientes de ajo agua [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • levadura
  • morcilla de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • levadura
  • morcilla de cebolla

Dificultad: Difícil


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