Ceviche sin granada laurel cayena

1/2 libra de cebolla blanca Cilantro 1/2 libra de jitomate Aceite de oliva extra virgen Salsa inglesa Salsa de soya Jugo de lim

Ingredientes Porciones: 6 1 puerro, la parte blanca solamente 1 limón 1 naranja 1 salmón, cortado en cubos sal y pimienta a gusto 3 a 4 cucharadas de aceite[...]

400 g de callo de almeja, limpios y escurridos 1 naranja, su jugo 4 cucharadas de vinagre de arroz ¼ de cebolla morada, picada ¾ de taza de mango,[...]

400 g de filete de dorado limpio 1 taza de jugo de naranja 1 taza de jugo de lim

½ kg de filete de sierra 5 limones, su jugo 1 naranja, su jugo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 jitomates grandes, picados y sin semillas 2 DADITOS DE[...]

Ingredientes Porciones: 20 450g langostinos medianos, pelados y sin venas 250cc de jugo de limón fresco 10 tomates, cortados en cubitos 1 cebolla grande,[...]

5 oz. de robalo marinado 2 cucharadas de pera en cubos 4 cucharadas de pico de gallo 6 oz. de mezcla tamarindo-manzana 3 oz. jugo de lim

Ingredientes Porciones: 8 225g de centolla 225g de carne de cangrejo 225g de camarones cocidos y pelados 125cc de jugo de limón 125cc de salsa de tomate 2[...]

Ingredientes Porciones: 6 680g de mero sin piel, sin espinas y cortado en cubos de 1,5cm 5 cucharadas de jugo de lima fresco 4 cucharadas de jugo de limón[...]

Ingredientes Porciones: 6 2 cucharaditas de salsa Tabasco® 125cc de leche de coco 125cc de jugo de limón fresco 4 cucharadas de jugo de lima 4 cucharadas de[...]

2 latas de palmitos picados 1 jitomate guaje, sin semillas y picado 2 cucharadas de cebolla morada 1 cucharada de chile cuaresme

4 Lbs. de pescado molido(tilapia) 6 libras de limones 4 jitomates maduros 6 chiles serranos Un manojo de cilantro Black pepper(pimienta negra) Y sal al gusto.

Ingredientes: 2 tazas de soya texturizada Natulife 2 jitomates grandes 1/2 cebolla 25 limones 1 o 2 aguacates 1 pepino Cilantro Chile jalapeño al gusto Aceit...

Hoy os traigo probablemente la receta que más me ha gustado hacer en mucho tiempo. Es típico de la gastronomía de muchos países latinoamericanos. Ha irrumpido[...]

No faltamos jamás a esta cita Cooking Challenge ¿eh? Si es que hay algo que nos ata de buena manera y es el cariño que nos tenemos. Y aquí estamos con la[...]