Pisto sin berenjena gelatina

En este recetario no podía faltar el rico pisto manchego, típico de mi tierra, y es que en Villanueva de los Infantes, que ya sabéis que es mi pueblo, el[...]

Sabor sin dolor Si, como a mí, el pisto te enloquece y pierdes por su culpa la cordura pero ves que amenaza tu figura la lorza que al comerlo medra y crece, te[...]

Antes de nada, me vais a disculpar por este breve paréntesis, pero estaba agotada, Diciembre es un mes especial en muchos sentidos, los que trabajamos en el[...]

Ingredientes : - 1 kg de Tomates. - 2 Pimientos rojos. - 2 Pimientos verdes. - 1/2 kg de Calabacín. - 1 cebolla. - Aceite de oliva 0,4º. - 2 huevos ( para[...]

El pisto manchego , también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional, que consiste en una fritada de diversas verduras . En su origen, el plato[...]

Ufff!!! ¡que abandonado tengo últimamente el blog! ¡Mil perdones! A ver si me pongo al día, pues tengo unas cuantas recetas por enseñaros. Hoy, con[...]

Sábado noche, nos hemos acercado a Bilbao. Coincide que es Santo Tomas por lo que hacemos un acercamiento hacia los puestos de los baserritarras quienes nos[...]

La receta que os voy a presentar hoy, es de mi suegra, manchega de nacimiento, y como tal, experta en hacer el pisto tradicional, el de toda la vida, el[...]

Pero que rico que sale el pisto en la Thermomix. En casa nos encanta en pisto y cuando aprendí a hacerlo en la Thermomix ya no lo hago de otra manera, fácil ,[...]

MUSICA DE VERANITO PARA IR AMBIENTANDONOS Ya va llegando el buen tiempo, y el calorcillo va empezando a dar a carita y ahora es el momento de calentar motores[...]

Vamos de nuevo con la receta de pisto pero ésta vez la versión con thermomix Ingredientes para 6 personas: 300 gr de calabacín sin pelar 150 gr. De pimientos[...]

El pisto en mi cocina es un imprescindible... lo uso para elaborar miles de recetas y no falta en mi día a día... Por otro lado me viene por mi madre ser[...]

Otro mes que esta llegando a su fin y con el se acumulan retos y con ellos ricos platos que hemos disfrutado en familia. Nos dieron a elegir los limones o los[...]

Que fácil es hacer lo todo de una sola vez sin casi manchar y ahorrando energía. Así utilizamos el varoma. INGREDIENTES: 300 gr. de calabacines sin pelar en[...]

Realmente no sé cuantos tipos de "pisto" existen. Pisto andaluz, pisto murciano, pisto manchego. Cada región de España seguramente tiene el suyo. Siempre es[...]