Pisto sin menta limones

¿Estas a dieta? , ¿empezaste a odiar el pescado y el pollo a la plancha, las ensaladas tristes y las verduras ?¿ Matarias por tomar el aperitivo[...]

Desde el pasado viernes hasta el próximo lunes Albacete está de Feria : con su Virgen de los LLanos, sus Manchegos de Honor, su Feria Taurina, su Noria, sus[...]

Muchas veces comemos siempre de la misma forma las verduras, y a quien no le gusten demasiado se le hace más que aburrido. En mi casa, la verdad es que nos[...]

La idea de la flor de huevo sorpresa me la dio mi hermano y rápidamente la hice, es muy original y nos da muchísimas posibilidades de combinaciones. Se le[...]

PISTO MANCHEGO Un buen pisto manchego está bueno de cualquier manera, sólo, y a mojar pan, o acompañando a un huevo frito o un filete o higatitos..... en fin,[...]

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de calabaza. 2 calabacines medianos. 2 berenjenas. 2 tomates maduros. 3 pimientos verdes. 1 cebolla. 4 huevos. Aceite de[...]

Holitasss!! ;) Hoy os dejo uno de mis platos favoritos.... este "Pisto" lo hacia mi abuela y para mi es uno de los platos que mas me gustan... ya que ella ya[...]

Ingredientes: 150 grs. Pimiento rojo. 150 grs. Pimiento verde. 150 grs. Pimiento amarillo. 300 grs. Calabacin. 300 grs. Cebolla. 500grs. Tomate. 100 grs.[...]

Los que leéis este blog seguro ya sabéis de mí como mínimo dos cosas que no tienen, en principio, nada que ver entre sí: 1) me encanta la verdura, y 2) si en[...]

No sé si será por mi ascendencia manchega o por mi buen comer, pero lo cierto es que solo de pensar en un buen pisto manchego, comido son su ración generosa de[...]

Tras un mes de agosto movidito y unas mini-vacaciones bien merecidas, estoy de vuelta con muchas ganas de cocinar. He pensado que como tampoco voy a marearos[...]

Hoy os traemos a Los delantales de Julio y Carmen una receta de las de toda la vida, de las que a todos nos gustan por su sencillez y riquísimo sabor: pisto[...]

CELIACOS - VEGETARIANOS - VEGANOS El otro día estaba pensando en el Camino de Santiago, en los pueblecitos y aldeas que se visitan al recorrerlo. Me visualicé[...]

¡Ay!, el mundo del pisto que complejo es. Le pasa lo mismo que al gazpacho, que hay tantos como madres y abuelas. Yo recuerdo el pisto de mi madre, con[...]

Pisto Emulsionado En el grupo en Facebook Cocinamos con Reina, donde una servidora es la "jefa", hemos empezado a hacer un reto mensual donde repasaremos la[...]