Tartar salmón sin tortitas alcaparras

Ingredientes - 3 lomos de salmón la Sirena - 100 g. de vieiras la Sirena - 3 medios aguacates la Sirena - pimienta negra molida la Sirena - aceite de oliva[...]

Ingredientes - 200 grs. de salmón fresco sin piel ni espinas - 1 aguacate maduro - el zumo de medio limón - 1 cucharadita (de café) de pasta de wasabi - 2[...]

- Para 4 personas: 1 lomo de salmón de 200 g 1 cebolla 1 tomate 6-8 aceitunas verdes zumo de 1 limón 2 cucharaditas de vinagre 2 cucharaditas de aceite de[...]

Hoy os traigo un plato más fácil y rápido imposible, de esos que dejas preparado y te vas a la piscina o la playa y cuando vuelves solo tienes que emplatar y[...]

Vuelvo por aquí después de una temporada, he estado con vértigos y no tenía muchas ganas de escribir. Ya hacia tiempo que no hacía esta receta, desde el 2011,[...]

Ya está aquí nuestra primera receta! Si quereis sorprender este finde a familia, amigos o preparar una cenita romántica para vuestra pareja... esta es la[...]

¡¡Lo primero de todo y más importante!! ¡¡¡Este es el post 100 del blog!!! Me he dado cuenta al ir a publicarlo y no he podido dejar[...]

Song: Jake Bugg - two fingers Ingredientes para 4 pax: 400 gr de salmón 50 gr de cebolla 50 gr de pimiento verde 50 gr de zanahoria 50 gr de piñones c/s de[...]

Hola chefs!! Aquí viene otra receta, la verdad es que la presentación en vasito me parece cómoda, pero no me ha terminado de convencer, aun así, el sabor es[...]

TARTAR DE SALMÓN EN BASE CRUJIENTE. PARA 2 PERSONAS. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 MIN. INGREDIENTES: 100g de harina, 1 huevo, 200g de salmón, 1/2 naranja, eneldo,[...]

En Almuñecar todos los años entre Mayo y Junio se celebra una feria gastronómica, donde los principales establecimientos de restauración del pueblo presentan[...]

De vez en cuando nos gusta reinventar un poco nuestra cocina, probar platos nuevos y sobretodo salir un poco de la cocina tradicional. El pasado fin de semana,[...]

Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que[...]

Esta receta me ha gustado mucho está buenísima, yo no soy aficionada a los pescados o carnes marinados, hace unos meses comí uno parecido en un restaurante y[...]

Hola a todos,tarde de intensa actividad en la cocina.Os presento una receta muy fácil y resultona de ultima hora para los que no han tenido mucho tiempo.Os[...]