Tartar salmón sin queso aceite de oliva cebollino

Ingredientes - 200 grs. de salmón fresco sin piel ni espinas - 1 aguacate maduro - el zumo de medio limón - 1 cucharadita (de café) de pasta de wasabi - 2[...]

Hoy os traigo un plato más fácil y rápido imposible, de esos que dejas preparado y te vas a la piscina o la playa y cuando vuelves solo tienes que emplatar y[...]

Uno de mis pescados favoritos es el salmón, y si es crudo, mejor. El sushi y el sashimi me apasionan. Afortunadamente, a mi familia también, así que de vez en[...]

Bueno, pues ya llegó la navidad, con su típico olor a turrón a cenas copiosas y muuuucha bebida. Sobre todo son unas fechas de muchos gastos, porque como bien[...]

Cuando eramos pequeños, conocimos en algún restaurante alemán el steak tartar , como una carne cruda y aliñada con huevo y especias, que sólo pedían los más[...]

De vez en cuando nos gusta reinventar un poco nuestra cocina, probar platos nuevos y sobretodo salir un poco de la cocina tradicional. El pasado fin de semana,[...]

Hola a todos,tarde de intensa actividad en la cocina.Os presento una receta muy fácil y resultona de ultima hora para los que no han tenido mucho tiempo.Os[...]

No es la primera vez, y seguro que no va a ser la última, que me declaro fan total del pescado crudo. Bueno, quizás debería rectificar que lo de fan total,[...]

INGREDIENTES: 50g de salmón fresco. 1 cucharada de postre de mostaza de Dijon. 1 yema de huevo. 1 cucharada de alcaparras troceadas. 1 rodaja de cebolla[...]

Tartar de salmón Foto, receta y elaboración de Montse Garín , miembro del Grupo de Facebook RECETAS DE CASA Ingredientes: 200gr de salmón ahumado, 2 cucharadas[...]

Receta veraniega a tope!! muy rica, fresquita, y que admite multitud de variantes. Os la recomiendo totalmente. Sirve tanto para un entrante, en forma de[...]

Tartar de salmón. Un plato rápido, ligero y sencillo para los calores veraniegos; lo preparamos con tiempo para dejar reposar en frío mientras se asientan los[...]

De nuevo me asomo por el blog para traeros una joyita, como hago últimamente, venir a publicar sólo si es algo muy interesante. Esta a mí me ha parecido una[...]

Uno de mis pescados favoritos es el salmón , y si es crudo, mejor. El sushi y el sashimi me apasionan. Afortunadamente, a mi familia también, así que de vez en[...]

No soy muy dada a preparar tartar, pero cuando hizo esta receta nuestra profesora de cocina Mireia Sans en la Escola de Cuina La Llar, la probé y me gusto, por[...]