Curry sin vieiras calabaza huevo

1 pechuga de pollo  6 puntas de espárragos verdes  1 cebolleta  1 zanahoria 1 calabacín 2 plátanos 1 cucharadita de pasta de tomate 1 vaso de caldo de[...]

Ingredientes Porciones: 4 125 g de cebollas pequeñas para encurtir (sin pelar) 125 g de porotos, remojados durante la noche, escurridos y enjuagados 900 ml de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cebolla picada 2 dientes de ajo, machacados 1 chile verde, sin semillas y picado 1 zanahoria rallada 1 berenjena, picada 1[...]

Fuente: Cook like a Jamaican He reducido las cantidades que daban para esta receta ya que eran para 2 kilos de pollo y yo sólo he utilizado 1 k. La diferencia[...]

Por aire he viajado en avión tantas veces en mi vida que perdí la cuenta de las horas y los kilómetros hace muchos años, volé en avioneta en centro américa de[...]

Ya sabéis que me encanta la cocina de la India. Cuando cocino la casa se llena de aromas maravillosos, como la canela, el clavo, el jengibre... Y lo disfruto[...]

En casa nos encantan los "currys"....esa mezcla de sabores tan particular, de texturas y aromas que nos dan las especias. Con este plato hacemos un viaje al[...]

El curry no es una especia, sino una mezcla de varias especias muy empleada en la cocina hindu en general. La composición del curry no es fija, de hecho[...]

Para el curry - 1/2 Kg. de tomates cherry cortados por la mitad - 1 cebolla grande - 1/4 de cucharadita de sal - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de curry -[...]

Ingredientes Porciones: 4 1,350 kg de pollo, trozado en 8 ½ cucharadita de cúrcuma 4 cm de raíz fresca de jengibre, pelada y picada fina jugo de ½ limón 2[...]

El curry Vindaloo de pollo con piña y maíz es el que hago cuando tengo muy poco tiempo para cocinar ya que al mismo tiempo preparo éste arroz basmati (método[...]