Curry con guindilla

Aunque parece complicada, se prepara en menos de media hora y queda riquísimo. Eso sí, pasaros primero por una tienda oriental para comprar el lemon grass y[...]

Este es sin duda, el mas reconocido estandarte culinario de Tailandia. Tanto es así, que hay cocineros que se especializan y dedican única y exclusivamente a[...]

Os presento una receta completa... Curry de pollo y garbanzos con la que participo en el reto de Marzo de cocineros del mundo de Google+ CURRY DE POLLO Y[...]

Hace poco descubrí el curry verde tailandés. De los tres tipos de curry tailandés (verde, amarillo y rojo) es mi favorito. Aunque se llama curry verde, su[...]

Hacía muchos años que no preparaba curry madrás y se me había olvidado cuanto me gustaba y lo fácil que es hacerlo. Además, y eso es genial, no necesitamos[...]

Hoy traigo esta receta, es una adaptación de una que encontré en un libro de cocina thailandesa. Mis cambios son el tipo de carne, añadir frutos secos y que[...]

Hace bastante frío en Barcelona, se me congelan los dedos de las manos, tanto que casi no puedo escribir si voy por la calle y apetece comida caliente,[...]

Hola saboríos! Hoy os quiero traer una receta totalmente apta para veganos , sabrosa, con mucha verdura y relativamente fácil de preparar. ¿Lo más difícil[...]

Lo sé, de nuevo plato exótico. Y muy rico. De la India, o por esos contornos viene esta receta para quedarse en mi cocina, y por tiempo, pues nos ha gustado[...]

Bien, es un plato que requiere de tiempo y dedicación , peo el resultado merece la pena. Los tiempos del arroz son relativos, ya que dependiendo del tipo de[...]

Estas navidades me dejaron un montón de libros nuevos, entre ellos uno de cocina india. Esta lleno de recetas de lo más tentadoras, como este delicioso curry[...]

Hoy vamos con una receta de cuchara para entonar el cuerpo, Curry de garbanzos y verduras cocinado en slow cooker, sin complicaciones, con un sabor que es una[...]

Ingredientes para Curry de pollo en leche de coco en microondas: 1/2 raíz de jengibre 2 dientes de ajo 1/2 cebolla cabezona 1 guindilla picante sin semillas[...]

Ingredientes para Curry de gambas y coco: 2 cebollas cortadas en rodajas 1 trozo de jengibre (de unos 5 cm), pelado y rallado 2 cucharadas de aceite de girasol[...]