Tosta - Con pescados y mariscos

3 cebollas grandes Sal y pimienta 200 g de Gulas al ajillo "La Gula del Norte" 1 pizca de cayena y aceite de oliva 1 cucharada de miel 5 panecillos alargados[...]

8 tostas de pan o una bolla de pan de pueblo 2 cebollas 1/2 l de aceite de oliva 8 huevos de codorniz 2 patatas grandes Sal y pimienta (al gusto) 2 lonchas de[...]

250 g de Salmón Ahumado o Marinado 2 naranjas. 8 tostadas de pan de pueblo o una bolla de pan. Sal y pimienta 7-8 alcaparras. 2 cucharadas de aceite de Oliva.[...]

J orge Luis Borges cuando dijo: “Siempre imaginé que el Paraíso sería algún tipo de Biblioteca”. Pasear por la orilla de la mar, nadar, bucear,[...]

Para esta tosta podemos usar también sardinas en aceite, las abrimos al medio y listo. A mí me gusta utilizar el aceite de la lata, si son en aceite de oliva,[...]

He leído que en algunos sitios -me imagino que en los países del Norte- a la tosta le llaman sándwich abierto. Pero, ya puestos, por qué no llamarla[...]

Estas tostas las probé estas navidades en casa de mi hermana y me encantaron. Es un aperitivo muy fácil y riquísimo. Ingredientes: Bacalao ahumado Cebolla[...]

Como ya os había anunciado en otra anterior entrada, este mes con las cajitas realice pinchos que no suponen demasiado esfuerzo y quedan geniales. Me encanta[...]

Un entrante muy colorista para comenzar una gran comida de Navidad, muy fácil de preparar en el último minuto para que la tosta esté crujiente. Ingredientes:[...]

Ingredientes: 2 pimientos rojos 2 berenjenas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 200gr de bacalao Pan Aceitunas negras Aceite Vinagre Sal Pimienta Elaboración: En una[...]

Buenas tardes a tod@s , Soy Ismael, el marido de la artista. En el día de hoy, cambiamos los papeles, me estreno publicando en el blog, aprovechando que la[...]

Hoy toca una receta muy sencilla que preparó mi cuñado estas navidades. Quizás muchos ya la conozcáis, pero si no, probadla porque merece mucho la pena! Se[...]

Os escribo este post desde el más absoluto relax porque por fin, estoy de vacaciones ¡yupi! En realidad, estoy ya pasando el ecuador de mis vacas (no tan[...]

Se acerca el verano, los días son más largos, aprovechamos al máximo la playa o la piscina y nos apetece tomar cosas frescas. Este es un plato fresco, ligero y[...]

La cocina mediterránea parece que se puso de moda en los últimos años en todo el mundo: productos frescos, sanos, y sabores sobre todo muy intensos, regados[...]