Tagliatelle sin dorada caldito aceite

Hacía días que no tomaba un buen plato de pasta cuando me decidí por hacer estos Tagliatelle con Boletus, Ajetes y Gambas. La pasta es uno de los platos fijos[...]

Las recetas más sencillas suelen ser por lo general las más buenas, porque son las que realzan los sabores de los ingredientes. Además, cocinar con pocos[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 180 gr. de pasta tagliatelle 1 tomate de ensalada 1/2 cebolla 2 cucharadas de alcaparras 1 latita de filetes de anchoa en[...]

1 paquete de pasta fresca Una cuña de queso roquefort 1/2 vaso de leche entera 1/2 vaso de vino blanco Un puñado de pasas de corinto (al gusto) agua, sal La[...]

Hoy para variar no utilizo el requesón para hacer un postre. Por una vez voy a aprovechar que es un alimento muy bajo en grasas pero al mismo tiempo con una[...]

Siguiendo con mis mezclas de sabores ..y revisando la despensa encontre este paquete de pasta que habia comprado en el CI hace tiempo ...me apetecia tomar algo[...]

Hola hoy os presento una receta super sencilla y al alcance de todo el mundo,ultimamente voy tirando de la despensa,un poco de aquí un poco de allí,el tiempo[...]

Siempre tengo paquetes de pasta seca en la despensa, pero si dispongo de tiempo me gusta prepararla casera, porque su sabor y textura son incomparables. A[...]

Este mes el reto del Desafío, propuesto por "La Cocina de Camilni", ha sido la pasta italiana con una salsa estupenda, aunque no todos los desafíos son[...]

Presento hoy una receta de pasta muy sencilla pero con una presencia y sobre todo un aroma muy buenos. Son unos tagliatelle de espinacas, me gustan mucho con[...]

Ingredientes: 1 diente de ajo 50gr cebolla 80gr zanahoria 50gr pimiento verde italiano 50gr aceite de oliva 500gr ternera para guisar cortada en dados 500gr[...]

Hola hoy os presento una receta super sencilla y al alcance de todo el mundo,ultimamente voy tirando de la despensa,un poco de aquí un poco de allí,el tiempo[...]

Un plato de pasta con buena materia siempre es un éxito. Y con Pastas Romero eso lo tenemos asegurado. En casa tenemos salsas preferidas para acompañas la[...]

En otoño puede que haga mal tiempo pero, en mi opinión, los productos propios de la estación tienen un encanto especial. En casa ya he recolectado manzanas y[...]

Lo primero es lo primero, así que ¡feliz año nuevo! espero de corazón que llegue cargado de cosas buenas y que lo vivamos con intensidad. Aquí estoy, con[...]