Sopa cebolla - Con cerdo

Ingredientes Porciones: 6 40g de manteca 3 cebollas, cortadas en finas rodajas 20g de harina común 1.5lt de caldo de pollo 100cc de vino blanco 1/2[...]

Hacía ayer aquí en Murcia un día destemplado, llovió de madrugada, aquí suele llover de noche, para que no nos acostumbremos a ver la lluvia, en serio,[...]

Me encanta J.Oliver , caotico en su cocina , en su receta sin tanto copetin dirigiendo su mensaje a los oyentes y espectadores sencillos , los que dia a dia[...]

Esta deliciosa sopa francesa, la he preparado para cenar, es una sopa que en casa nos encanta y normalmente la hacemos más sencilla, sin la crema de Oporto al[...]

Sopa mixta de ajo y cebolla Ahora que estamos en pleno Halloween , se me ha ocurrido hacer una variante de la sopa de cebolla tradicional, por eso la llamo[...]

Este es uno de mis platos preferidos, no es difícil de realizar, aunque un poco laborioso. Yo creo que es uno de los platos más típicos de la cocina[...]

Otra sopita para estos días de frío. Os traigo un clásico de la cocina francesa que es más común y tradicional de lo que yo pensaba en las cocinas españolas.[...]

SOPA DEPURATIVA!! En mi casa tanto mi marido como mis hijos tienen un metabolismo rápidisimo. No necesitan eliminar nada! jaja. Aquí la señora, no le pasa[...]

Comenzamos el lunes con un menú ligero, ligero. Fácil y rápido de preparar, así que no tenéis excusa para no cocinar hoy. De primero una Sopa de Cebolla,[...]

Cada día se nota más la proximidad de las fiestas navideñas, y no solo por las luces en las calles y los coloridos escaparates, sino por el frío más intenso[...]

Esta sopa también lleva el nombre de "sopa de cebolla del tío Aurelio". Me ha parecido que la referencia del vino tinto será quizás más sencilla para[...]

Ingredientes 4- 6 personas: 30 grs. de mantequilla. 30 cl. de aceite de oliva. 8 cebollas de fuentes. 1 cebollita tierna para decorar. 1 diente de ajo. 2[...]

Sopas : Comenzamos a notar que nuestro cuerpo se Merece algo caliente despúes de pasar tanto calor .. * vamos a recostituir nuestro estómago de caldos, cremas[...]

SOPA DE CEBOLLA CON ALBÓNDIGAS Os recomiendo que probeis esta sopa muy sencilla partiendo de la base de la sopa de cebolla que tengo en este Blog añadimos[...]

I ngredientes: - 3 Cebollas - 2 Ajos - 1 Cucharada sopera de manteca - 100 gr. de panceta ahumada - 1 l. de caldo de pollo - 100 gr. de parmesano - Sal - 8[...]