Tartar sin soja tomatitos aceitunas verdes sin hueso

Si queréis preparar un entrante o primer plato la mar de bueno, sencillo de preparar y que os hará quedar la mar de bien, un tartar es la mejor sugerencia.[...]

Comienza el otoño y esta vez si que receta y libro guardan conexión, al menos en la semántica de los nombres! Un aperitivo de tartar de pescado con un vasito[...]

Antes de comenzar asegúrate de haber leído los CONSEJOS para hacer un Tartar INGREDIENTES: ~ 125 grs. aprox por persona de lomo de atún rojo ~ 1 cebolleta[...]

Hay gente que teme comerlo por miedo a que sea venenoso, " NO ES CORRECTO " la carne del pez león es totalmente inofensiva. Mientras está vivo su picadura es[...]

Con el calor que está haciendo, ¿a quien le apetece estar mucho tiempo en la cocina trasteando en los fogones? A mí, desde luego, no. Y voy y me pongo a[...]

"Las vacaciones consisten en no tener nada que hacer y disponer de todo el día para hacerlo" . Robert Orben Hola a todos. Espero que estéis disfrutando de este[...]

Hacía unos cuantos días que no ponía ninguna receta de pescado, por lo que aquí va una que ha escrito mi hermana Virginia. Además, es una receta veraniega, así[...]

Traigo una delicia, que seguro os va a encantar, por lo menos ne casa y quién lo ha probado, le ha gustado. Un tartare de fuet (longaniza, salchichón) que es[...]

Esta receta la vi en el blog de Ana hace mucho tiempo y no he tenido ocasión de probarla hasta esta semana. Queda muy bien como aperitivo. Ingredientes: 1[...]

Receta y foto de Kali (cortesía de Herminia) Ingredientes: 1 bolsa mix de lechugas 3 tomates 1/4 de cebolla dulce 3 pepinillos en vinagre (de los mini) 1[...]

Cuando le vi esta receta a Dolores sabía que tenía que probarla, me parecía refrescante y perfecta para prepararla para un picoteo. Ingredientes para 4[...]

Ingredientes: 1 fuet 3-4 tomates pequeños 1 cebolleta pequeña 4-5 alcaparras 1 cucharadita de mostaza dijon Ralladura de lima 1 cucharada de salsa[...]

Muy rico y fresco, ideal para esta época del año. INGREDIENTES: Atún Aguacate Pepinillos Alcaparras Mostaza de dijon o a la antigua Limón Semillas de sésamo[...]

TARTAR DE SALCHICHÓN DE MÁLAGA La base de esta receta, es con salchichón de Málaga, (si lo deseas puedes utilizar salami), debe procurarse que este muy tierno,[...]

Para los amantes del salchichón. Ingredientes 200 g de longaniza de pavo tierna Un trozo de cebolla fresca 1 cucharada de alcaparras 3 pepinillos en vinagre 2[...]