Masa sin cayena cardamomo

Receta base de la masa de la pizza y su salsa de tomate, con 12 variedades de rellenos por encima. Ingredientes (15 comensales) MASA DE PIZZA : 200 c.c. Agua[...]

Esta es una masa de pizza argentina tipo media masa de una altura de 1 1/2 cm. Ingredientes (4 comensales) Masa: 1/4kg de harina 1 cucharadita llena de sal 12[...]

El mundo del pan es inescrutable, amplio y maravilloso. Nunca terminas de aprender todo lo que deseas, hay tipos diferentes, levaduras diferentes, masas madre[...]

Hoy os traigo una receta básica de mi cocina: la masa que utilizo para empanadas, empanadillas, flautas saladas y similares. Es una masa que se hace en un[...]

Bueno la receta de masa madre ya la tenéis colgada en el blog, solo tenéis que picar este enlace, masa madre . Por lo demás es un panaco espectacular, de miga[...]

Esta ha sido la semana de la pizza. Son casualidades de la vida. Yo hacía mucho que no la preparaba y me apeteció. Pues ya van tres veces. No importa; todavía[...]

No necesito muchas excusas para cocinar con hortalizas, pero ahora que estamos en temporada vale la pena aprovechar porque tienen mejor sabor y también mejor[...]

No necesito muchas excusas para cocinar con hortalizas, pero ahora que estamos en temporada vale la pena aprovechar porque tienen mejor sabor y también mejor[...]

Masa de pizza casera al pimentón, un sabor único que tienes que probar. ¡Que frío está haciendo estos días!, es lo que pienso justo antes de escribir esta[...]

Ingredientes para Masa de pizza casera con cerveza: Harina 500 gr (300gr sin polvo hornear 200gr con polvo hornear) Agua tibia 50cc Leche tibia 100cc Cerveza[...]

Ingredientes para Masa pizza cerveza fácil: Harina 500gr (con polvo hornear) Agua 50cc Leche tibia 100cc Cerveza 100cc Aceite 2 cucharaditas Pimienta Orégano[...]

Y ahora a lo que interesa..... INGREDIENTES: 350 gr. De harina (de fuerza). 2 cucharaditas de levadura (royal o de mercadona). 60gr de mantequilla. Agua[...]