Masa sin mejorana aceitunas

En la actualidad llegamos al supermercado a la zona de refrigerados y congelados y podemos encontrar todo tipo de masas, entre ellas la masa de empanadillas.[...]

El mundo del pan es inescrutable, amplio y maravilloso. Nunca terminas de aprender todo lo que deseas, hay tipos diferentes, levaduras diferentes, masas madre[...]

Creo que a tod@s nos ha pasado.. Nos ponemos a investigar aquí, a mirar allá, buscamos libros, preguntamos, inventamos, y a base de “pruebas y[...]

Hoy os traigo una receta básica de mi cocina: la masa que utilizo para empanadas, empanadillas, flautas saladas y similares. Es una masa que se hace en un[...]

Si no fuese por mi suegra quién tuvo la amabilidad de compartir esta receta conmigo, te puedo asegurar que yo no triunfaría tanto con una masa como con esta, y[...]

Sugerencias de recetas: gnoquis con tomate al aroma de salvia gnoquis con espinacas pincha aquí Hacer masa parA gnoquis es más sencillo que coger una bolsa ya[...]

Esta es una masa básica para hacer empanadillas, que utilizan los panaderos de mi pueblo. Yo la he aprendido de mi madre. En esta ocasión la utilizamos para[...]

A la mayoría de nosotros nos encantan las pizzas, ¿verdad? Esas preparaciones que nos recuerdan a la comida rápida, pero que en realidad pueden ser platos[...]

Con esta receta podeís elaborar en casa una masa para vuestras pizzas preferidas, que nada tendrán que envidiar a las que probaís en restaurantes, pizzerías o[...]

Muchas de las personas con las que trato en mi día a día sabe que me gusta la cocina y sin problema podríamos pasar horas hablando de este tema. Justo hablando[...]

Bueno la receta de masa madre ya la tenéis colgada en el blog, solo tenéis que picar este enlace, masa madre . Por lo demás es un panaco espectacular, de miga[...]

Esta ha sido la semana de la pizza. Son casualidades de la vida. Yo hacía mucho que no la preparaba y me apeteció. Pues ya van tres veces. No importa; todavía[...]

Ingredientes: Harina Levadura Sal Pimienta Agua Elaboración: Hacemos un volcán con la harina, la levadura, sal y la pimienta. Rellenamos el volcán con agua[...]

Hoy os traigo esta receta que en pocos minutos podemos tener lista la masa para pizzas con nuestra querida Thermomix. Con esta masa conseguiremos 600 grs de[...]

Tenía muchas ganas de probar a hacer la masa brik, y aunque al principio parece difícil, en realidad no lo es. Antes de publicar esta entrada he realizado la[...]