Masa

El otro día nos dieron un bote de orégano casero, así que teníamos la excusa perfecta para preparar unas pizzas. Nos pusimos a buscar (mi socio y yo) y[...]

Esta vez una rica masa de croquetas, sin hacerlas, para que se vea mas o menos como queda la textura de ellas, como todas las croquetas son sencillas de hacer[...]

El otro día estuvimos cocinando en el horno de leña de mi cuñado Francisco y nos deleitó con unas deliciosas pizzas caseras y no podía dejar la pasar la[...]

Bueno, esto más fácil imposible, y casi que me atrevo a decir, que más bueno casi imposible también. Esta masa se hace en un periquete. INGREDIENTES: - Brownie[...]

Listos para sorprender a vuestra pareja con un súper-romántico desayuno o merienda?? Seguro que sí!! ¿Por qué masificar este día y gastar dinero en[...]

Hace ya unos meses desde que me regalaron mi amasadora . Desde entonces no he dejado de usarla, pero curiosamente no tenía ningún vídeo grabado utilizándola.[...]

Ingredientes 50 gr de agua 50 gr de aceite de oliva virgen suave 50 gr de vino blanco 90 gr de manteca de cerdo o mantequilla 1 huevo 20 gr de levadura[...]

Con la Thermomix amasar es fácil, es cuestión de animarse, a mi sinceramente me falta todavía un pequeño empujón, pero uno de los propósitos al abrir este[...]

Masa para crêpes, una masa ligera que podemos rellenar con muchos ingredientes, desde dulces a salados. Aquí podéis ver el paso a paso de como preparar unas[...]

Podemos hacer tantas recetas con la masa quebrada o pasta brisa que se merece una entrada sólo para ella. Fácil de hacer y mucho mejor que la comprada con sólo[...]

No hay nada como una rica pizza casera y a gusto de cada cual. Aquí os dejo una receta infalible para que la masa sea todo un éxito, el resto ya depende de la[...]

Si bien ya dimos en su día la receta para la Masa "Clásica" ahora vamos a dar una versión más sencillota y que podemos acompañar de una tapita durante su[...]

Ingredientes: Harina Levadura Sal Pimienta Agua Elaboración: Hacemos un volcán con la harina, la levadura, sal y la pimienta. Rellenamos el volcán con agua[...]

Para preparar la masa madre hay dos formas, la tradicional a base de harina y agua, dejando que fermenten las bacterias de forma natural, esto puede tardar[...]

Hola¡¡ Hoy les traigo una receta fácil, rápida y muy rica. Esta es la primera vez que hago algo con masa filo. Me gusta tanto y aún no entiendo[...]