Masa sin sardinas boniato agua

Esta es otra de esas recetas imprescindibles que hay que tener siempre en la manga, lo mismo nos sirve para hacer dulces que como para hacer salados. Esta masa[...]

UTENSILIOS PARA PIZZA, TRUCOS PARA EL HORNEADO Y NUEVA COBERTURA Hace algunos meses explicaba cómo elaborar la masa madre para pizzas así como algunos consejos[...]

La masa o pasta brisa es un elemento básico en nuestra cocina, es una masa de tipo "estirada". Hay diferentes formas de realizarla pero a continuación os vamos[...]

¿Quién ha dicho que hacer una coca de verdura sea difícil? Es que siempre pasa lo mismo. -¡es que a mi la pasta se me queda dura! -¡es que a mi[...]

Masa quebrada. Ingredientes: 275gr. Harina normal 1 huevo 160 gr. de mantequilla temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal Preparación: Se puede hacer a mano[...]

Antiguamente se utilizaba una masa madre para el proceso de fermentación del pan. Ahora se sustituye por elementos químicos, a fin de acelerar el proceso, pero[...]

INGREDIENTES: (salen unos 700gr de masa para hacer unas 15 galletas pequeñas aprox.) 350gr. de harina (preferentemente de repostería ya que aumenta mejor) 150[...]

Podemos hacer tantas recetas con la masa quebrada o pasta brisa que se merece una entrada sólo para ella. Fácil de hacer y mucho mejor que la comprada con sólo[...]

Comenzamos nueva semana y hoy os traigo una MASA DE PIZZA DE COLIFLOR, una forma diferente de preparar la masa de pizza y que además podrán disfrutar todos[...]

Masa para preparar galletas caseras Ingredientes (6 comensales) harina 150gr azúcar glass 70gr mantequilla 75gr almendra molida 100gr 1 yema de huevo .[...]

¡Muy buenos días a tod@s! ¿Que tal estáis? Hoy ya estamos a lunes otra vez, hay que ver cuanto esperamos el fin de semana ¡¡y que rápido[...]

Ingredientes: 125gr de harina 1 huevo Preparación: Hacemos un volcán con la harina y cascamos el huevo en el interior. Mezclamos y amasamos hasta obtener una[...]

Uno de los básicos de la pastelería es la masa sablée. Se usa como tarta base de muchas preparaciones dulces. Estas tartas quedan bonitas en los moldes[...]

Buenas tardes. Como todavía (y no se si algún día me la compraré) no tengo batidora-amasadora, solo unas varillas eléctricas que me ponen todo perdido pues[...]

La receta de tallarines caseros al huevo , es una de esas recetas , que nos recuerdan a la cocina de nuestras abuelas, que en muchos casos era común que[...]