Tacos sin picante aceite de oliva tortitas

- Para 4 personas: 2 calamares grandes 200 gr. de arroz salvaje 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 tomate 1 copa de jerez Aceite virgen extra sal[...]

600 gr. de pechugas de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 calabacín 2 tomates 4 dientes de ajo 8 rebanadas de pan aceite virgen extra vinagre[...]

- Para 4 personas: 500 gr. de jamón fresco 250 gr. de queso 4 patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de salsa de soja[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de cadera de cerdo 1 berenjena 4 cebolletas 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 8 dientes de ajo aceite virgen extra sal pimienta[...]

- Para 2 personas: 200 g de carne asada de codillo 4 tortillas de maíz 1 cebolla 1 aguacate 1 vaso de salsa mexicana cilantro picado Elaboración Pica[...]

- Para 4 personas: 2 verdeles 2 patatas 2 cebolletas 1 tomate 100 gr. de aceitunas negras agua aceite virgen extra sal - Para el majado: 1 diente de ajo 1[...]

400 gr de pechuga de pavo 80 gr de cannigos 2 limones 2 dientes de ajo 200 gr de azcar vinagre aceite virgen extra sal hojas de menta fresca Elaboración Pela[...]

3 filetes de dolphin (mahi-mahi) 3 chiles guajillos secos 1 cda. de achote 1 diente de ajo picado 2 rebanadas de pi

4 1/2 onzas de Mahi Mahi, cortado en 3 trozos y colocado en una brocheta Sal kosher al gusto Pimienta negra al gusto 1 1/2 onza de glaseado de chipotle y lima[...]

Ingredientes Porciones: 6 680 g de entraña o vacío, cortado en tiras ½ cucharadita de sal 1 cucharadita pimienta negra, molida chile molido a gusto 1 limón 3[...]

1 arrachera (flank steak), limpia del exceso de grasa 1 taza de jalape

Tortillas de ma

CURTIDO DE CEBOLLA 1 cebolla roja, finamente picada 1/2 taza de cilantro picado 1 taza de vinagre blanco 1/8 cdta. de sal 1/8 cdta. de pimienta 1/4 taza jugo[...]

1/2 taza de cubos de pollo rostizado 1/4 de esp

Ingredientes Porciones: 6 335 gr de panceta cortada en cubitos 1/2 cebolla picada 1 kg de camarones grandes, limpios y cocidos 3 chiles chipotle, picados 12[...]