Solomillo ternera sin pato pan rallado comino canela

La ternera no es fácil de encontrarla tierna. La mejor pieza el "solomillo". También ocurre que la ternera la importan mucho y no es como la de aquí. En la[...]

Esta receta francesa seguro que la habéis visto más de una vez: un corte de carne redondo (el solomillo) algo rosado al centro envuelto en una costra de granos[...]

Para las patatas asadas. 4 patatas medianas. 4 dientes de ajo. Perejil picado. Sal. Pimienta. 4 cucharadas de oliva. Para el pisto. 50 grs. Pimiento rojo. 50[...]

No puedo resistirme a una buena carne. Un buen solomillo simplemente a la plancha es una delicia, y si lo rodeas con tocino o bacon (como un tournedos) y le[...]

Este plato empezó siendo un Solomillo con Canelón de Patata relleno de Boletu s, que suena muy bien pero que una servidora no fue capaz de hacer. Y mira que[...]

Una necesidad que nos depara, como a cualquier otro ser vivo, a los humanos la naturaleza, es tener que comer, que alimentarnos, significándonos sobre los[...]

para 4 personas - 6 solomillos de ternera - 400 gramos de castañas - 6 dientes de ajo - 50 gramos de mantequilla - 200 ccs de nata o crema líquida - 1 ramito[...]

INGREDIENTES: 4 filetes de solomillo de 2cm. de grosor. Pimienta negra, Sal Maldon o sal del Himalaya. Aceite de oliva virgen. Sartén de doble grosor.[...]

Como ya es habitual al finalizar la semana, os mostramos un aperitivo, un montadito o cualquier otra elaboración digna de tomar en buena compañía durante el[...]

SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE OPORTO INGREDIENTES: Salsa de oporto: 250 ml de oporto 250 ml de caldo de ternera o ave 1 cucharada de maicena Sal 1 cebolla[...]

INGREDIENTES: Por persona Un trozo de solomillo de unos dos centrimetros y medio o tres de grosor Aceite de oliva virgen extra Pétalos de Sal Fossil 2[...]

SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE OPORTO INGREDIENTES: Salsa de oporto: 250 ml de oporto 250 ml de caldo de ternera o ave 1 cucharada de maicena Sal 1 cebolla[...]

Ingredientes 3 filetes de solomillo de ternera Pimienta Sal Echamos el solomillo a la plancha o sartén sin aceite. Doramos Cuando esté dorado por las dos caras[...]

Ingredientes Para 4 Personas 600 gr de solomillo de ternera. 250 de champiñones. 1 taza de desayuno de arroz de la india. 1 cebolleta grande Al gusto sal.[...]

Esta es una manera estupenda, para disfrazar la verdura a los niños y que puedan comer , patatas, espinacas, un solomillo y una ración de verdura cruda. además[...]