Raviolis sin pimiento verde pimiento rojo

Hacia tiempo que tenia un poco apartadas mis dos maquinas estrella de hacer pasta fresca mi SIMAC electrica y mi Raviolatrice.. .las tengo desde hace 25 años[...]

Vaya pedazo de título que me ha salido para esta entrada... Hoy me estreno con raviolis de pasta fresca. Una vez más terminé mareada con tanta receta que cogí[...]

INGREDIENTES: 1 kg harina 8 huevos Sal Aceite 1 Cebolla 500 gr de espinacas cocidas 300 gr de requesón 1 huevo Hojas de laurel 40 gr de harina 40 gr de[...]

002 Pastas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 100 grs. de harina de fuerza, 1 huevo, Sal, Aceite, 140 grs. de cebolla, 100 grs. de[...]

Yo siempre que hago canelones me guardo porciones de la carne y la congelo y así luego me sirven para otras elaboraciones como una pizza de canelones o este[...]

TENÉIS QUE ANIMAROS CON LA PASTA CASERA! Hace cerca de 10 años mi madre me regalo la máquina de cortar pasta. Al principio me daba mucho respeto, pero luego me[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano "Pasta Rellena” Esta es una entrada que llevaba[...]

Este fin de semana me volví loca haciendo pasta fresca. Y es que, aunque manualmente con el rodillo el sabor es igual de rico, hay que reconocer que los[...]

Con la receta de hoy, participo en el concurso de MasterChef, la verdad es que cuando ví la receta que hizo Clara, pensé 'Esto tengo que probarlo' y el otro[...]

Yo siempre que hago canelones me guardo porciones y las congelo y así luego me sirven para otras elaboraciones como una pizza de canelones o este aperitivo .[...]

Yo siempre que hago canelones me guardo porciones de la carne y la congelo y así luego me sirven para otras elaboraciones como una pizza de canelones o este[...]

Con la pasta Wonton que me sobro de esta receta la he aprovechado para hacer esta de hoy y que tenía en pendientes. Os aseguro que están muy buenos estos[...]

Este verano he tenido la suerte de hacer unos talleres de cocina con mis sobrinos Pol y Albert, uno fue taller de cocina de pasta , y uno de pan y este último[...]

Desde que nací ya apuntaba maneras. Para mi, la famosa frase "no dejes para mañana lo que puedas hacer hoy" era pura invención de los mayores para fastidiar[...]

Desde que vi esta receta a Miquel de Les receptes del Miquel , que a su vez la vio en el blog de Mary de Cuchillo y tenedor , la tenía en mis pendientes. No se[...]