Hummus sin guindillas picantes cordero

El hummus es una pasta de garbanzos muy popular en todo Oriente Medio. La palabra hummus significa precisamente eso: garbanzos. Para hacer hummus necesitamos[...]

esta es una receta que os propongo para el fin de semana. Sí, porque os puede servir como aperitivo si tenéis amigos en casa. pero también viene muy bien si no[...]

Anteriormente publiqué las recetas de la pasta tahini y de los crackers integrales de sésamo y en las imágenes aparecían estas dos salsas , el hummus y el baba[...]

Llevaba un tiempo pensando en esta receta y no encontraba el momento pues me resistia a prepararla con garbanzos cocidos de bote, que nada tengo que decir ya[...]

Siguiendo con la cultura árabe, esta vez haremos una receta de pasta de garbanzos. Hummus significa simplemente "garbanzo" . E s un plato muy popular en las[...]

Esta receta me la pasó mi amigo Carlos, vegetariano convencido desde hace unos cuantos años. El la suele preparar con bastante frecuencia, porque le encantan[...]

Esta receta de Oriente Medio es con thermomix, pero podemos prepararla con una batidora normal. Lo ideal es ir probando y ajustar las cantidades de condimentos[...]

esta es una receta que os propongo para el fin de semana. Sí, porque os puede servir como aperitivo si tenéis amigos en casa. pero también viene muy bien si no[...]

Creo que hacía años que tenía pendiente de hacer esta receta.... No sé el motivo, sé que nos pasa a muchos/as blogueros/as, pero más vale tarde que nunca, y el[...]

BABA GANOUSH O HUMMUS DE BERENJENA INGREDIENTES: 1 berenjena Sal 1 cucharada aceite oliva 2 cucharadas zumo de limón Tahini 1 diente ajo Sésamo Pimentón dulce[...]