Hummus sin calamares pimiento rojo grande anchoa en aceite cilantro

Ingredientes (4 p.): 1/2 kg de garbanzos 2 cucharadas de tahín 1 cebolleta 1 cebolla 2 dientes de ajo zumo de 1/2 limón agua aceite de oliva sal 3-4 ramas de[...]

Como ya estamos a viernes y nos preparamos para el finde, te traigo un hummus para el aperitivo. Es una de las recetas de la cocina árabe más internacionales y[...]

Una receta fácil, sencilla, sana y de aprovechamiento, de cuando hice el cocido cordobés y el Brioche de leche condensada y calabaza , cogí un poco de cada una[...]

El hummus es un puré de garbanzos típico de la cocina árabe que, hoy en día, se prepara en todo el mundo de una forma muy habitual. Muy fácil de preparar y[...]

Esta es una forma muy rica de comer garbanzos y con estos palitos crocantes que encontré en una revista muy antigua que alguna vez publicó el diario El[...]

INGREDIENTES 1 bote de garbanzos de 400 grs 1 diente de ajo 5 gr. de sal 5 gr. de comino molido 20 gr. de sésamo molido (tahini) 1 cucharadita de pimentón[...]

La última vez que hice guisantes me pasé cuando los puse a remojo, no lo dudé y los congelé ya remojados. El otro día pensando el menú para los niños, recordé[...]

Sé que esta receta la conoce todo el mundo, peroooo a vecees nos olvidamos de ella, si tienes un poco de prisa y de repente tienes que preparar un aperitivo,[...]

Hola! Cómo pasa el tiempo... ya estamos a las puertas de mayo, en plena primavera y empezamos a pensar en platos frescos y fríos para el buen tiempo. Esta[...]

El hummus es un plato de origen, seguramente, Egipcio y que se consume en Oriente Medio. Su nombre significa "garbanzo" en árabe. La base es un puré de[...]

La receta de hoy es la estrella de todo picoteo en casa de mis cuñados María José y Salah (natural de Libia): Hummus, un plato típico de la cocina árabe cuyo[...]

Hoy os comparto un pequeño descubrimiento. Como ya os he comentado alguna vez en mi casa estamos disminuyendo el consumo de carne a favor de una alimentación[...]

Hace unos meses en el centro comercial El Tormes aquí en Salamanca invitaron a los bloggers por la inauguración del show cooking. Yo no pude asistir pero me[...]

Holaaa a todos!! Hoy os traigo una receta ideal para estas fechas (y para cualquier fecha, para que vamos a decir lo contrario). Lo preparamos, lo dejamos en[...]

Si hay un momento que a todos nos guste es aquel que compartimos con nuestros amigos, cerveza o copa de vino en mano, amena conversación y cosas ricas para[...]