Marmitako sin bacalao agua templada ajo

Aquí os dejamos un nuevo plato de cuchara, esos guisos que aunque lleven su tiempo realizarlos, luego al comerlos ves la cara de alegría de todos los[...]

He descubierto que se pueden hacer diferentes tipos de marmitakos de diferentes pescados. La cultura gastronómica, solo nos lleva hasta el marmitako de bonito[...]

Como ya os he dicho varias veces, los platos de cuchara nos encantan para estos días de frío. Y para no comer siempre con carne, probé este plato con salmón y[...]

Ingredientes: Cochayuyo 50 gr. Patatas 1,5 kg Cebolla 1 grande Pimiento verde 1 grande Pimentón 2 cucharaditas postre Cayena 1 pizca. Laurel seco 4/5 hojas[...]

Buscando por los blogs la receta de marmitako,encontré este blog: no sólo me ha encantado este plato,me ha encantado todo[...]

-Bueno bueno, un platazo impresionante donde los haya, para celebrar mi viaje al paraíso...jejejejeje. -La verdad es que no se me hubiese ocurrido de no ser[...]

-Rico riquísimo...!!! - INGREDIENTES : *bonito *patatas *cebolla *pimiento verde *tomate *cayena (opcional) *caldo *pimiento choricero *aceite, sal[...]

Este es un guiso vasco que a los del sur no nos importa comer de vez en cuando, ya que está ¡delicioso! INGREDIENTES: (4 personas) - 1 pimiento rojo asado[...]

Para 5 o 6 personas Ingredientes: Para el sofrito: 30 g. de aceite de oliva 1 pimiento verde mediano 1 cebolla 100 g. de tomate natural truturado (de bote) 2[...]

Aprovechando que empieza la temporada del atún y a pesar de la reciente polémica sobre este tipo de pescado aquí tenéis un plato de cuchara, fácil y muy[...]

Hola! Hoy os traigo uno de los guisos de pescado que más me gustan, me recuerda mucho a cuando yo era pequeña, ya que mi madre lo preparaba frecuentemente en[...]

El vasco es un pueblo con intensa vocacion marinera, de buenos comedores e indiscutibles cocineros, un plato estrella en la cocina vasca es el marmitako,y[...]

INGREDIENTES: 120 ml de aceite de oliva. 500 gr de cebollas. 500 gr de pimientos verdes. 4-6 piezas de pimientos choriceros. 3 dientes de ajos. 2 k g de[...]

Bonito, que no atún; y bonito del Norte a ser posible. El marmitako, palabra en euskera que significa "de la marmita" no es más que un guiso de bonito con[...]

Buenísimos días a todos!! Ya tenemos la semana casi terminada, estáis ya pensando en el fin de semana? Con este tiempo y estos frios parece que apetecen más[...]